材料(2人前)

出汁

• たかのつめ(唐辛子) 2つ
• にんにく 1個
• ベーコン 適量

にんにくの旨みとベーコンのコクが重要

 

具材

• たまねぎ 1個
• なす 3本
• チョリソー(ウィンナー) 1本

 

 

スパゲティ

• スパゲティ 300g
• 塩こしょう 適量

ゆでるお湯に塩こしょうを入れてスパゲティを茹でましょ～！

// 300gは2.7人前ぐらいの分量で、2人食べて軽くおかわり出来る。

 

ソース

• トマトホール缶 1つ
• コンソメ 3つ
• ウェイパー(味覇) 小さじ1/2

※ウェイパーはなくても良い、あれば加える

 

トッピング

• とろけるモッツァレラチーズ 1パック

最後の方に使います

 

お料理するよ！

• なすは太めにきる
• たまねぎは薄切り
• たかのつめは中の種を取る

 

 

• ベーコンは短冊切り
• ウィンナーは薄切り
• にんにくは半分をみじん切り、半分を薄切り

 

炒める

• フライパンに油をひいてにんにく、ベーコン、たかのつめを炒めます
• ベーコンとにんにくの旨みが重要

 

 

 

あれ？野菜多すぎ・・・！？

 

 

丁度良くなります。

 

 

ソースの材料を加えて下さい。

 

 

 

Hhuuuuuuuu!!

 

 

 

塩こしょうのお湯で茹でたスパゲティを投入

 

 

 

火をかけながら混ぜ合わせます。

 

 

 

モッツァレラを投入！火をかけながら混ぜます。

 

 

 

優さんがいいねと言っています

 

完成なのだ

とても美味しいですが、にんにくが強いので晩御飯にどうぞ～！